Stir-fried stems and peels of red turnips with mayonnaise – 赤蕪の茎と皮のマヨネーズ炒め

焼き干しは煮干しより硬く、最初から炒めたほうがいいですが、でん六ミックスの小魚の感覚よりも干し物に近い感覚です。よく噛んで味わいましょう!

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